Для Вас, дорогие читательницы, наша статья - 'Эликсиры весны'.
Весна идет, дорогу весне! К сожалению, постоянным спутником звонкой капели является снижение общего жизненного тонуса. Обостряются хронические заболевания, преследует сонливость, утомляют и раздражают даже привычные занятия. Зеркало тоже не радует: вместо улыбок оно отражает хмурые лица и потухшие глаза.
Где же найти волшебные средства, чтобы победить весеннюю депрессию?
Оказывается, за эликсиром силы, бодрости и красоты далеко ходить не нужно. Давным-давно наши бабушки-прабабушки отправлялись за ним в кладовую или погреб, где стояли кадушки квашеной капусты, бочки с мочеными яблоками, брусникой, клюквой. Они не утомляли себя глубокими знаниями о свойствах аскорбиновой кислоты – простой житейский опыт подсказывал, что осенью нужно запасать впрок овощи, фрукты, ягоды, чтобы весну встретить во всеоружии.
Готовь сани…, нет, витамины летом. Что же делать, если кладовая в городской квартире отсутствует как таковая? Путей-выходов много: магазин, рынок, аптека. Путь в аптеку за витамином С был проложен уже в 1925 году, когда из капустного сока (!) была выделена аскорбиновая кислота. Ну и состав витаминов алфавит которого известен, необходим для поддержания организма в тонусе весной.
Статистика свидетельствует, что в Соединенных Штатах Америки и Великобритании в среднем около 55% населения употребляет аскорбиновую кислоту или поливитаминные препараты с ее высоким содержанием. Для некоторых категорий (детей, беременных и кормящих женщин, студентов) эти показатели близки к 100%. При этом свежие фрукты и овощи у них также весьма популярны.
А в России? По данным Института питания Российской академии медицинских наук поливитамины употребляют только 12% населения страны. По употреблению свежих овощей и фруктов мы тоже пока Америку не догнали. Вот он – истинно русский «авось»!
Многие наши сограждане искренне убеждены, что аптечная «аскорбинка» далека от своего природного аналога. Дескать, что с нее взять – она же «химия»!. Это заблуждение! Фармакологи убедительно доказывают, что витамин С в природных продуктах и в аптечных препаратах – это одно и то же вещество по составу, строению и воздействию на организм.
Квашеная капуста и свежий лучок, чай с лимоном или шиповником, замороженная черная смородина или…аскорбинка в таблеточке – вот они простые и действенные средства в борьбе за весеннее настроение.