Для Вас, дорогие читательницы, наша статья - 'Соки и их польза для организма'.
В современном мире здоровому питанию уделяется огромное внимание. Большинство из нас проверяет наличие на этикетке продукта всех соответствующих маркеровок, просчитывает количество калорий и старается максимально витаминизировать собственный рацион. Специалисты-диетологи только рады такому положению вещей и упорно рекомендуют нам с вами употреблять свежую и здоровую пищу. По их мнению, в рационе каждого человека должен присутствовать такой вкусный и полезный продукт как свежевыжатый сок.
Приготовленные собственноручно овощные и фруктовые соки являются настоящей кладезью витаминов и полезных веществ. Что касается более привычных для нас пакетированных магазинных соков, то в процессе их производства присутствует этап термической обработки, вследствие которого большинство витаминов и микроэлементов попросту разрушается.
Самыми распространенными из свежеприготовленных соков являются апельсиновый, грейпфрутовый, морковный и яблочный, а также их сочетания, но если подойти к этому процессу творчески, сделать вкусный, а главное – полезный сок можно практически из каждого фрукта и овоща. Более того, из морковки, яблок, свеклы и прочих вкусностей при желании можно приготовить не только соки, но и пюре, которые станут прекрасным дополнением любого десерта. Кстати, если верить исследователям, овощные соки несут в себе куда больше пользы, нежели фруктовые и ягодные, так как в них намного меньше сахара.
Благодаря витамину С, который в огромном количестве присутствует в этом чудодейственном напитке, повышается иммунитет, вследствие чего организм лучше противостоит простудным заболеваниям, укрепляются стенки сосудов, быстрее заживают раны, улучшается пищеварение. Витамин В, которого больше всего в тыквенном соке, благотворно влияет на кожу, нервную систему, а также способствует кровеобразованию.
Перечислить все достоинства свежевыжатых соков в одной небольшой статье практически невозможно, но для того, чтобы вы смогли убедиться в них на собственном опыте, не поленитесь встать на несколько минут раньше и отправить пару-тройку спелых овощей или фруктов в соковыжималку, поверьте, эффект от полученного из них сока превзойдет все ваши ожидания.
