женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин
 
 
 
  Домой  Форум для женщин / Как приготовить рыбу Войти на сайт / Регистрация  
  
Поиск 
  Карта сайта   
 
 
Интересно:

Женский форум

Справка
2024-04-12 09:52:49, Мамочка форума
Ну если многоуровневый потолок, то там все эти
2024-04-09 11:11:33, Veil
Ну тут далеко не факт, что у них 20 лет одни и
2024-04-09 10:55:23, Veil
Аквапарк для детей
2024-04-08 22:45:05, лизавета17
Стройка и все для нее
2024-04-08 18:09:29, Aloha123

Свежие статьи:

КУЛИНАРИЯ

Как приготовить рыбу

Добавлено: 2009-07-11 15:30:53   Заголовок: Как приготовить рыбу
ElenaPrekrasnay

Регистрация: 10.07.2009

Сообщений: 6 ( просмотреть )
У моего мужа рыба - любовь всей жизни улыбка, а я, к моему великому сожалению, не умею ее вкусно готовить. То есть пожарить минтай или кету без риска отравить близких я могу, но вот приготовить что-то более серьезное... Поделитесь рецептами собственного приготовления рыбы, только пишите все подробно, а не так: "чуть-чуть посолить", "немного пожарить"... Желательно, чтобы рецепты были не очень сложные. Заранее спасибо всем, кто поделится своими фирменными рецептами.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2011-12-04 00:50:37
Stasen'ka
Stasen
Регистрация: 20.04.2011

Сообщений: 38 ( просмотреть )
Запеченный лосось с сальсой из авокадо и огурцов


Для рецепта вам потребуется:



лосось (филе без костей и кожи) – 1.120г (8х140г)
оливковое масло - 4 ст.л.
пряные травы (эстрагон, орегано, петрушка, кервель) - 4 ст.л.
сок лайма - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
перец чили (красный острый, очищенные и мелко покрошенный) - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
огурец (мелко порезанный) - 1/2 шт.
зеленый лук (порезанный) - 1 пучок




Разогреть духовку до 200С. Выложить филе лосося в форму для духовки, смазать оливковым маслом и приправить. Сверху посыпать свежими травами и нажать на каждое филе. Запекать 8-10 мин.

Тем временем, размешать сок лайма и сахар до растворения сахара, затем добавить чили. Авокадо порезать пополам, очистить от кожуры и косточки, мелко порезать. Смешать авокадо, огурец и лук, полить заправкой и перемешать.

Подавать лосось горячим или холодным с сальсой.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2012-03-31 13:50:31
carri
carri
Регистрация: 31.03.2012

Сообщений: 12 ( просмотреть )
Я запекаю в духовке целую рыбину с разными травками, получается очень вкусно.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2014-09-14 00:29:02
Saresenka
Saresenka
Регистрация: 17.12.2013

Сообщений: 179 ( просмотреть )
Цитата:
Я запекаю в духовке целую рыбину с разными травками, получается очень вкусно.


тоже в духовке запекаю всегда, при этом обязательно поливаю лимоном)

—————————————————————————
Живите в центре своей жизни, а не на обочине чужой.
Ответить | Цитировать
Добавлено: 2014-10-20 13:49:14
Mouse
Mouse
Регистрация: 28.03.2014

Сообщений: 190 ( просмотреть )
Я бы вам еще посоветовала к рыбе подать вино, тогда ваш муж точно будет в восторгеподмигивает желательно белое http://winegod.ru/%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE-%D0%B8-%D0%B5%D0%B4%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF%D1%8B-%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F/

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2014-10-23 17:14:22
Марина

Регистрация: 23.10.2014

Сообщений: 9 ( просмотреть )
Я готовлю рыбу с манго! Очень вкусно! Рыбу запекаем 25-30 минут в духовке, чистим манго, режем кубиками, выкладываем на разогретую сковороду, добавляем ложку меда, обжариваем 3-5 минут, добавляем немного лимонного сока, перчим. Готово! Подаем так: рыбка сверху манго. Сочетание божественное! Пробуйте!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2014-11-22 00:14:32
Saresenka
Saresenka
Регистрация: 17.12.2013

Сообщений: 179 ( просмотреть )
Еще Люблю жаренную на кукурузной муке с золотистой корочкой чтоб была!

—————————————————————————
Живите в центре своей жизни, а не на обочине чужой.
Ответить | Цитировать
Добавлено: 2014-12-08 12:47:27
jesi
jesi
Регистрация: 07.12.2014

Сообщений: 34 ( просмотреть )
Очень вкусно замариновать в соусе: соевый соус, чесночок и имбирь (на мелкую терку), травка по вкусу, я люблю розмарин. И в этом же соусе запекать! ням -ням!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2014-12-30 12:30:13
dasha
dasha
Регистрация: 24.12.2014

Сообщений: 48 ( просмотреть )
А мне нравится запекать в флольге, очень сочно получается, можно помимо соли и специй смазать рыбу майонезом.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-01-28 16:26:36
lenara4
lenara4
Регистрация: 06.01.2015

Сообщений: 45 ( просмотреть )
А в фольге рыба не получается сырой, мне нравиться чтобы рыбка руяненькая была, поэтому чаще просто жарю рыбу.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-01-31 22:56:31
Saresenka
Saresenka
Регистрация: 17.12.2013

Сообщений: 179 ( просмотреть )
А иногда и уху делаю вкусную!

—————————————————————————
Живите в центре своей жизни, а не на обочине чужой.
Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-03-17 19:26:38
Наталия89
Наталия89
Регистрация: 13.03.2015

Сообщений: 5 ( просмотреть )
а я во всех видах рыбу люблю

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-04-08 17:15:24
Katerynka

Регистрация: 08.04.2015

Сообщений: 47 ( просмотреть )
Жаренную очень люблю!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-04-08 17:48:13
Masichhka
Masichhka
Регистрация: 08.04.2015

Сообщений: 39 ( просмотреть )
Люблю очень рыбную уху!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-04-10 13:56:48
Северное Сияние
Северное Сияние
Регистрация: 08.04.2015

Сообщений: 99 ( просмотреть )
Это там, где одна рыба и очень мало воды?

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-05-05 18:12:13
Mouse
Mouse
Регистрация: 28.03.2014

Сообщений: 190 ( просмотреть )
Цитата:
Это там, где одна рыба и очень мало воды?

Это вы про УХУ? большая улыбка

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-05-09 14:10:49
Samanta
Samanta
Регистрация: 14.10.2014

Сообщений: 91 ( просмотреть )
Да рыбу можно приготовить как угодно. Всё зависит от того, какая рыба. Мы, например, из рыбы только селёдку любим. Может быть, и сёмгу бы любили, но пока она нам не по карману. А из селёдки и икру делаю, и свежую жарю, и классический салат готовлю. Только я классику немного усовершенствовала. Филе селёдки пропускаю через мясорубку - тогда даже мелких косточек не остаётся. А порезанный лук на полчаса замачиваю в маринад (часть уксуса на часть воды).

—————————————————————————
Все к лучшему!!!!
Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-06-23 21:23:40
arishka
arishka
Регистрация: 06.06.2015

Сообщений: 97 ( просмотреть )
А я соленую люблю, часто дома солю

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-07-27 00:23:15
Darina
Darina
Регистрация: 21.10.2014

Сообщений: 101 ( просмотреть )
Нфаршируйте овощами что есть, зимой брала просто: лук, морковку, сверху лимончиком сбрыхнуть и специями, потом в духовку, а рядом картошечкой обложите, очень вкусно!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-10-28 17:28:27
Natasha6347

Регистрация: 28.09.2015

Сообщений: 6 ( просмотреть )
Хочу Вам посоветовать рулет из норвежской сельди http://www.urokitv.ru/videos/641/rulet-iz-norvejskoy-seldi/ Очень вкусно и совсем несложно в приготовлении ! Муж просто счастлив был после ужина!улыбка

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2016-01-12 12:40:14
jkare
jkare
Регистрация: 14.12.2015

Сообщений: 76 ( просмотреть )
Рыба, фаршированная грибами.

Для этого блюда подойдет филе морского языка, окуня, камбалы, палтуса, тилапии. Соль смешиваем с перцем и натираем рыбное филе. Репчатый лук и свежие шампиньоны измельчить, обжарить в течение 5 минут на сливочном или растительном масле. Добавить помидоры, петрушку, посолить, поперчить и еще минут 10 томить всю овощную смесь. Куски рыбного филе промазать этой смесью, свернуть в трубочки, связать их ниткой. Лучше эти трубочки обвалять в сухарях и обмакнуть в яйцо. Но в пост яйцо не употребляется. Хорошо и просто обжарить на растительном масле. Жарить нужно до мягкости рыбы. Перед подачей нитки удалить. Красивое и очень вкусное блюдо.

Ответить | Цитировать
Страницы: 1 | 2


 
 
© 2008-2024 Женский журнал IN JOY, советы для женщин.

Копирование материалов сайта без разрешения авторов сайта преследуется по закону. Все права защищены.



Rambler's Top100 Яндекс.Метрика 0,121
18+

Форум для женщин