женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин
 
 
 
  Домой  Форум для женщин / Креветки Войти на сайт / Регистрация  
  
Поиск 
  Карта сайта   
 
 
Интересно:

Свежие статьи:

КУЛИНАРИЯ

Креветки

Добавлено: 2009-07-14 12:49:46   Заголовок: Креветки
obsydyan

Зарегистрирован: 14.07.2009

Сообщений: 3 ( просмотреть )
Девочки, давайте делиться рецептами креветок? Мы в семье обожаем креветки, они полезные, как все морепродукты, их можно есть в пост, и они низкокалорийны! Просто чудо, а не продукт. А по сравнению с мясом не такие уж дорогие, я беру полкило на 50 рублей (неочищенных), варю супы или добавляю в рис. Иногда беру очищенные, дороже, но удобней – на салаты, на креветочный мусс в блендере с разными продуктами, креветочное масло и т. д. Королевские запекаю в духовке. А вы?

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2009-10-15 13:45:15   Заголовок: Закуска из баклажан с креветками
vvu

Зарегистрирован: 15.10.2009

Сообщений: 1 ( просмотреть )
Предлагаю простое и вкусное блюдо, смотрится очень красивоулыбка

Закуска из баклажан с креветками

баклажан
креветки
сыр
чеснок
укроп

Баклажан нарезать на кружочки, посолить, оставить на 15 минут.
Креветки отварить в подсоленной воде 1-2 минуты.
Сыр натереть на мелкой терке.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить баклажан с двух сторон.
На обжаренный баклажан положить сыр.
Затем очищенные креветки. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и потомить баклажан до расплавления сыра.
Готовые баклажаны выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанным чесноком.
Добавить зелень и подать к столу горячими.
Источник http://www.goodrecept.ru/index.php?m=step&id=14E91FC100

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2009-10-21 10:24:14
letnyaya

Зарегистрирован: 21.10.2009

Сообщений: 1 ( просмотреть )
Мне понравились котлетки с креветками

на 4 порции: 3/4 стакана (180 мл) апельсинового сока 1/4 стакана (60 мл) лимонного сока 2 см очищенного корня имбиря (10 гр), натереть 1 ч.л. молотого черного перца 2 ст.л. белого винного уксуса 1/2 стакана сухого белого вина 1/2 стакана (75 гр) очищенных орехов 750 гр отварных очищенных креветок 1 яйцо, слегка взбитое 4 пера зеленого лука, порезать 1 1/2 стакана (110 гр) панировочных сухарей 1 длинный батон 2 ст.л. оливкового масла 4 желтка 1 ст.л. апельсиновой цедры 250 гр растопленного сливочного масла 80 гр кресс салата соль по вкусу

. Смешать соки, имбирь, вино и уксус. Уварить в кастрюле на маленьком огне 8 минут. Остудить. 2. Измельчить в процессоре орехи и 500гр креветок. Переложить в миску, добавить остальные креветки, яйца, лук и стакан панировочных сухарей. Посолить, вымешать руками и сформировать котлетки. Обвалять в оставшихся сухарях. 3. Багет разрезать на 4 части и каждую вдоль. Запечь на гриле (в духовке на решетке или на сковороде). 4. Обжарить котлетки в разогретом масле до золотистого цвета. 5. В блендере взбить желтки с цедрой, не останавливая блендер влить сливочное масло и взбивать до желаемой густоты. 6. Сервировать блюдо двумя тостами, кресс салатом, котлетками. Полить соусом.

Кулинарный рецепт с delishis.ru

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2011-09-24 15:46:57
Смешная
Смешная
Зарегистрирован: 15.09.2011

Сообщений: 22 ( просмотреть )
котлетки? хм...и как вкусно получилось?

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2011-12-04 00:46:50
Stasen'ka
Stasen
Зарегистрирован: 20.04.2011

Сообщений: 39 ( просмотреть )
Креветки жареные в тесте


Для рецепта вам потребуется:



вареных креветок - 800 г
лимонной кислоты - 2-3 щепотки
растительного масла - 1 ст. ложка
и мелко нарезанная зелень петрушки

для теста:

муки - 0.5 стакана
молока - 0.5 стакана
1 яйцо
жир для фритюра
молотый черный перец
соль по вкусу




Вначале необходимо приготовить жидкое тесто (кляр) из муки, яиц и молока.

Вареные очищенные креветки замариновать, для этого в посуду с растительным маслом добавить лимонной кислоты , а также перец соль и зелень петрушки. После на 15-20 минут поставить в холодильник.

Подготовленные таким образом креветки обмакнуть в тесто, а затем жарить в большом количестве жира. Через 4-5 минуты и вынуть и можно подавать к столу..

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2014-10-30 00:48:17
Марина

Зарегистрирован: 23.10.2014

Сообщений: 10 ( просмотреть )
Моя семья любит пасту с креветками и зеленым горошком. Как готовятся спагетти знают все, а вот рецепт соуса! Очень вкусно! Креветки, зеленый горошек, чеснок, имбирь поместить в большую сковороду с разогретом маслом, минуты 2 томить до розового цвета креветок. Потом залить бульоном и вермутом, готовить, пока жидкость не уварится. Затем нужно добавить сливки 0,5стакана, увеличить огонь и готовить до загустения. В эту же сковороду с соусом добавить пасту, и еще 2 мин на огне. Естественно посолить, поперчить. Готово! Приятного аппетита😊

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2014-11-01 15:22:21
Darina
Darina
Зарегистрирован: 21.10.2014

Сообщений: 70 ( просмотреть )
А креветки в каком виде нужны для этого рецепта? вареные видимо?

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-11-02 14:17:39
Рыжий Ангел
Рыжий Ангел
Зарегистрирован: 02.11.2015

Сообщений: 24 ( просмотреть )
С пивком креветки, самое то!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2016-01-12 12:41:30
jkare
jkare
Зарегистрирован: 14.12.2015

Сообщений: 20 ( просмотреть )
Сколько варить креветки??

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2016-06-09 17:23:41
Tundra
Tundra
Зарегистрирован: 09.06.2016

Сообщений: 107 ( просмотреть )
Зависит от того, какие они. если мороженные, то скорее всего они уже наполовину готовы и варить нужно минус до 10

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2016-06-10 18:50:53
ЛераСтронг

Зарегистрирован: 07.04.2016

Сообщений: 13 ( просмотреть )
Я люблю супчик с креветки который здесь готовят http://penza.farfor.ru/japan/supy/ . Классический японский бульон Мисо с аппетитными креветками и свежей зеленью.

Ответить | Цитировать
Страницы: 1 | 2

 
 
© 2008-2017 Женский журнал IN JOY,советы для женщин.

Копирование материалов сайта без разрешения авторов сайта преследуется по закону. Все права защищены.



Rambler's Top100 Яндекс.Метрика 0,243
18+

Форум для женщин