женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин
 
 
 
  Домой  Форум для женщин / Креветки Войти на сайт / Регистрация  
  
Поиск 
  Карта сайта   
 
 
Интересно:

Женский форум

Ну там же еще от помещения многое зависит, вы же
2023-02-05 18:59:03, Staro4ka
Суши на дом
2023-02-04 20:38:06, Ирина Цветкова
Доставка роллов и суши
2023-02-04 20:33:51, Ирина Цветкова
Суши сеты
2023-02-04 20:30:28, Ирина Цветкова
Могут быть признаком эндометриоза. Лучше у
2023-02-03 15:47:44, Scilla

Свежие статьи:

КУЛИНАРИЯ

Креветки

Добавлено: 2009-07-14 12:49:46   Заголовок: Креветки
obsydyan

Регистрация: 14.07.2009

Сообщений: 3 ( просмотреть )
Девочки, давайте делиться рецептами креветок? Мы в семье обожаем креветки, они полезные, как все морепродукты, их можно есть в пост, и они низкокалорийны! Просто чудо, а не продукт. А по сравнению с мясом не такие уж дорогие, я беру полкило на 50 рублей (неочищенных), варю супы или добавляю в рис. Иногда беру очищенные, дороже, но удобней – на салаты, на креветочный мусс в блендере с разными продуктами, креветочное масло и т. д. Королевские запекаю в духовке. А вы?

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2009-10-15 13:45:15   Заголовок: Закуска из баклажан с креветками
vvu

Регистрация: 15.10.2009

Сообщений: 1 ( просмотреть )
Предлагаю простое и вкусное блюдо, смотрится очень красивоулыбка

Закуска из баклажан с креветками

баклажан
креветки
сыр
чеснок
укроп

Баклажан нарезать на кружочки, посолить, оставить на 15 минут.
Креветки отварить в подсоленной воде 1-2 минуты.
Сыр натереть на мелкой терке.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить баклажан с двух сторон.
На обжаренный баклажан положить сыр.
Затем очищенные креветки. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и потомить баклажан до расплавления сыра.
Готовые баклажаны выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанным чесноком.
Добавить зелень и подать к столу горячими.
Источник

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2009-10-21 10:24:14
letnyaya

Регистрация: 21.10.2009

Сообщений: 1 ( просмотреть )
Мне понравились котлетки с креветками

на 4 порции: 3/4 стакана (180 мл) апельсинового сока 1/4 стакана (60 мл) лимонного сока 2 см очищенного корня имбиря (10 гр), натереть 1 ч.л. молотого черного перца 2 ст.л. белого винного уксуса 1/2 стакана сухого белого вина 1/2 стакана (75 гр) очищенных орехов 750 гр отварных очищенных креветок 1 яйцо, слегка взбитое 4 пера зеленого лука, порезать 1 1/2 стакана (110 гр) панировочных сухарей 1 длинный батон 2 ст.л. оливкового масла 4 желтка 1 ст.л. апельсиновой цедры 250 гр растопленного сливочного масла 80 гр кресс салата соль по вкусу

. Смешать соки, имбирь, вино и уксус. Уварить в кастрюле на маленьком огне 8 минут. Остудить. 2. Измельчить в процессоре орехи и 500гр креветок. Переложить в миску, добавить остальные креветки, яйца, лук и стакан панировочных сухарей. Посолить, вымешать руками и сформировать котлетки. Обвалять в оставшихся сухарях. 3. Багет разрезать на 4 части и каждую вдоль. Запечь на гриле (в духовке на решетке или на сковороде). 4. Обжарить котлетки в разогретом масле до золотистого цвета. 5. В блендере взбить желтки с цедрой, не останавливая блендер влить сливочное масло и взбивать до желаемой густоты. 6. Сервировать блюдо двумя тостами, кресс салатом, котлетками. Полить соусом.

Кулинарный рецепт с delishis.ru

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2011-09-24 15:46:57
Смешная
Смешная
Регистрация: 15.09.2011

Сообщений: 22 ( просмотреть )
котлетки? хм...и как вкусно получилось?

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2011-12-04 00:46:50
Stasen'ka
Stasen
Регистрация: 20.04.2011

Сообщений: 38 ( просмотреть )
Креветки жареные в тесте


Для рецепта вам потребуется:



вареных креветок - 800 г
лимонной кислоты - 2-3 щепотки
растительного масла - 1 ст. ложка
и мелко нарезанная зелень петрушки

для теста:

муки - 0.5 стакана
молока - 0.5 стакана
1 яйцо
жир для фритюра
молотый черный перец
соль по вкусу




Вначале необходимо приготовить жидкое тесто (кляр) из муки, яиц и молока.

Вареные очищенные креветки замариновать, для этого в посуду с растительным маслом добавить лимонной кислоты , а также перец соль и зелень петрушки. После на 15-20 минут поставить в холодильник.

Подготовленные таким образом креветки обмакнуть в тесто, а затем жарить в большом количестве жира. Через 4-5 минуты и вынуть и можно подавать к столу..

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2014-10-30 00:48:17
Марина

Регистрация: 23.10.2014

Сообщений: 9 ( просмотреть )
Моя семья любит пасту с креветками и зеленым горошком. Как готовятся спагетти знают все, а вот рецепт соуса! Очень вкусно! Креветки, зеленый горошек, чеснок, имбирь поместить в большую сковороду с разогретом маслом, минуты 2 томить до розового цвета креветок. Потом залить бульоном и вермутом, готовить, пока жидкость не уварится. Затем нужно добавить сливки 0,5стакана, увеличить огонь и готовить до загустения. В эту же сковороду с соусом добавить пасту, и еще 2 мин на огне. Естественно посолить, поперчить. Готово! Приятного аппетита😊

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2014-11-01 15:22:21
Darina
Darina
Регистрация: 21.10.2014

Сообщений: 101 ( просмотреть )
А креветки в каком виде нужны для этого рецепта? вареные видимо?

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2015-11-02 14:17:39
Рыжий Ангел
Рыжий Ангел
Регистрация: 02.11.2015

Сообщений: 26 ( просмотреть )
С пивком креветки, самое то!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2016-01-12 12:41:30
jkare
jkare
Регистрация: 14.12.2015

Сообщений: 76 ( просмотреть )
Сколько варить креветки??

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2016-06-09 17:23:41
Tundra
Tundra
Регистрация: 09.06.2016

Сообщений: 358 ( просмотреть )
Зависит от того, какие они. если мороженные, то скорее всего они уже наполовину готовы и варить нужно минус до 10

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2016-06-10 18:50:53
ЛераСтронг

Регистрация: 07.04.2016

Сообщений: 12 ( просмотреть )
Я люблю супчик с креветки который здесь готовят . Классический японский бульон Мисо с аппетитными креветками и свежей зеленью.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2016-06-22 16:12:06
Tundra
Tundra
Регистрация: 09.06.2016

Сообщений: 358 ( просмотреть )
я обожаю салат с креветками и удон с морепродуктами.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2017-02-22 18:11:31
Mypka
Mypka
Регистрация: 13.02.2017

Сообщений: 226 ( просмотреть )
как-то была у друзей в гостях, они там жарили креветок на гриле. что это был за вкус - не передать. лучше, наверное, может быть только мясо единорога, приготовленное на радуге. в попытках приготовить хоть немного похожее по вкусу начала посматривать на сковороды гриль: выбор огромный, но пользуюсь этим сайтом - . ~за две тыщи с подругой выбрали и заказала. на сковороде, конечно, вкус немного не тот, но всё равно неплохо.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2017-02-23 01:06:26
Светик44
Светик44
Регистрация: 27.11.2016

Сообщений: 317 ( просмотреть )
Люблю креветки, только в суши, ну или на море с пивом на пляже)))) Когда то была в Тольятти и мы с подружкой в номер заказали запеченные роллы с доставкой, отсюда. В большинство из них были добавлены креветки, очень вкусно было)))

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-07-01 10:27:47
Vesta
Vesta
Регистрация: 15.06.2018

Сообщений: 239 ( просмотреть )
Мне кажется, первостепенно вкус креветки зависит от её сорта и качества, потом от масла и специй. Ну а потом уже стоит задуматься о сковороде-гриль. По личному опыту скажу, что салат или рис лучше готовить с красной аргентинской креветкой, а для гриля подойдут королевские или тигровые креветки. Покупаю в магазине морепродуктов и деликатесов La Maree в Москве. У них доставка всегда во время и цена адекватная.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-07-04 22:44:24
Юлия Пенова
Юлия Пенова
Регистрация: 12.03.2017

Сообщений: 119 ( просмотреть )
Тоже очень люблю морепродукты! Для правильного питания - самое то. Еще нравится себя баловать вкусным сырным супом с королевскими креветками значит готовим так: воду довести до кипения и растворить в ней плавленый сыр. Картофель очистить, порезать мелкими кубиками и добавить в сырную воду. Дать повариться минут 15. Морковь очистить и натереть на терке и пассировать на оливковом масле в течение 3-4 минут. Выложить морковь в кастрюлю к картофелю, добавить туда королевские креветки, посолить, поперчить, дать закипеть и продолжить варить в течение 4-5 минут. Дать настояться минут 20-30 и подавать со свежей зеленью и гренками.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-10-24 16:01:27
Бонни

Регистрация: 24.10.2018

Сообщений: 6 ( просмотреть )
В креветки при варке я добавляю только соль, лавровый лист и укроп. Больше ничего. В последнее время в супермаркетах практически перестала покупать креветки - ну прям видно, что перемороженные по несколько раз. Нашла фирменный магазин , но он пока доступен только для Москвы. Креветки без льда, всегда вкусные, мясо упругое,панцирь крепкий - видно, что свежие.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-11-14 19:04:35
Illona
Illona
Регистрация: 14.11.2018

Сообщений: 11 ( просмотреть )
Давно не готовила креветки.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2022-01-30 11:02:46
freem
freem
Регистрация: 26.08.2017

Сообщений: 89 ( просмотреть )
а где купить вкусные большие креветки?

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2022-01-30 13:59:13
olga34
olga34
Регистрация: 30.03.2020

Сообщений: 72 ( просмотреть )
Цитата:
а где купить вкусные большие креветки?


Я тоже люблю креветки, чего только с ними не готовлю, нравится и салат с ними, и суп с морепродуктами, а еще просто жаренные креветки часто готовлю. Чтобы все это получилось особенно вкусным, я только в проверенном магазине их покупаю. Так что если надо купить креветки - вот тут посмотрите, ассортимент отличный.

Ответить | Цитировать


 
 
© 2008-2023 Женский журнал IN JOY, советы для женщин.

Копирование материалов сайта без разрешения авторов сайта преследуется по закону. Все права защищены.



Rambler's Top100 Яндекс.Метрика 0,229
18+

Форум для женщин