 |
Добавлено: 2009-07-12 13:05:05 Заголовок: Котлеты - в духовке? |
Chelesta
Регистрация: 12.07.2009
Сообщений: 4 ( просмотреть )
|
Всем знакомо то состояние плиты, которое получается после жарки котлет - описывать не надо! Моя мама подсказала, как можно сделать котлеты, не жаря их, а запекая в духовке. Нужно приготовить обычный мясной фарш для котлет, затем сформовать из него шарики и уложить на противень, смазанный маслом, можно в большую сковороду, в зависимости от количества котлет. Далее я делаю небольшую ямку сверху каждой котлеты и насыпаю туда тертый сыр. Теперь ставлю в хорошо разогретую духовку минут на 15-20. Котлетки получаются поджаренные сверху, а сыр расплавляется, придавая пикантность блюду.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
 |
Добавлено: 2018-10-02 13:56:58 |
Мудрая
Регистрация: 02.10.2018
Сообщений: 101 ( просмотреть )
|
ух ты, надо будет попробовать!
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2018-10-03 19:06:54 |
Эйвери
Регистрация: 02.10.2018
Сообщений: 130 ( просмотреть )
|
Ой, класс, спасибо за рецепт)
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2018-10-23 19:09:04 |
Maria
Регистрация: 23.10.2018
Сообщений: 45 ( просмотреть )
|
а они не сухие получаются, у меня муж только сочные котлеты ест.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2018-10-24 22:20:09 |
Vesta
Регистрация: 15.06.2018
Сообщений: 239 ( просмотреть )
|
Я всегда котлеты в духовке готовлю, они менее жирные получаются.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
