Я не замораживаю - сейчас же есть все в магазинах круглый год. Что ягоды, что зелень, что овощи. И цены доступные - если мне нужен один помидор или пару грибов для пиццы то я иду и покупаю.
Я не замораживаю - сейчас же есть все в магазинах круглый год. Что ягоды, что зелень, что овощи. И цены доступные - если мне нужен один помидор или пару грибов для пиццы то я иду и покупаю.
Ну, у некоторых есть свои ягоды и фрукты на грядках. К примеру, можно и вишни без косточек для пирога заморозить, можно морковь потереть и порционно упаковать. Кабачки кубиками, баклажаны, перцы целыми для фаршировки -это все можно на зиму заморозить. А чтоб запахи не перемешивались то лучше каждый вид продуктов отдельно упаковывать. Для этого лучше всего использовать пластиковые лотки для пищевых продуктов Это удобно и аккуратно - ничто не рассыпается.
Есть специальные пакеты с застежкой - они как раз для заморозки продуктов предназначены. Но не зип застежка, а пакеты-слайдеры. Они разного объёма и можно для разных продуктов использовать. Я такие покупаю оптом и в них пакую.
Это удобно и аккуратно - ничто не рассыпается.