 |
Добавлено: 2009-07-10 16:55:01 Заголовок: Блюда на скорую руку |
Farrina
Регистрация: 10.07.2009
Сообщений: 4 ( просмотреть )
|
Уважаемые форумчане, пожалуйста, поделитесь рецептами приготовления блюд на скорую руку. Не всегда есть возможность проводить много времени у плиты, а хочется порадовать близких вкусной едой. По опыту знаю, что когда человек вкусно поел, у него повышается настроение! Какие сытные салаты или бутерброды можно приготовить за короткое время? Как решить проблему неожиданных гостей, чем их накормить, чтобы все остались довольны? Заранее спасибо.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
 |
Добавлено: 2016-03-21 22:30:31 |
Marima
Регистрация: 08.09.2015
Сообщений: 135 ( просмотреть )
|
сегодня приготовлю Удон с дарами моря и кумкватом.
Ингредиенты: кальмар дальневосточный (заморозка), треска филе б/к (заморозка), кумкват, удон, соевый соус, водоросли вакаме, грибы шиитаке сушёные, шрирача, горошек (заморозка).
Приготовление:
1. Вскипяти воду в чайнике.
2. Водоросли вакаме положи в мисочку и залей горячей водой на 5-10 минут.
3. Кальмар вымой, обсуши, зачисти ножом от плёнок и нарежь кольцами толщиной около 1 см.
4. Рыбу помой, обсуши, если есть косточки – удали, нарежь рыбу кусочками примерно 1х1 см.
5. Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжаривай рыбу с кальмаром на сильном огне 5 минут, аккуратно помешивая.
6. Шиитаке промой холодной водой. Налей в кастрюлю 1 литр горячей воды, доведи до кипения, подсоли, опусти удон и грибы и вари на сильном огне 3-4 минуты, периодически помешивая и периодически пробуя удон на готовность.
7. Добавь в сковороду вакаме, горошек и шрирачу (сначала добавь немного и попробуй на остроту). Обжаривай, помешивая, ещё около 1 минуты.
8. Кумкват помой и нарежь тонкими колечками.
9. Готовый удон с шиитаке промой горячей водой и добавь их в сковороду. Добавь кумкват, влей соевый соус и туши ещё 1-2 минуты, помешивая. Попробуй на вкус, если нужно - добавь соли и перца.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-03-22 19:26:08 |
Валюша
Регистрация: 09.09.2015
Сообщений: 18 ( просмотреть )
|
Вы название темы видели, какой же это обычный ужин, вам в тему к гурманам с кучей свободного времени надо)))
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-03-23 01:44:15 |
Elena1603
Регистрация: 03.03.2016
Сообщений: 11 ( просмотреть )
|
вау
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-03-24 05:15:35 |
Marima
Регистрация: 08.09.2015
Сообщений: 135 ( просмотреть )
|
Я потратила на готовку полчаса  У меня все готово было, все ингредиенты отмерены и подготовлены, рецепт тоже привезли. Вы слышали про «Дома вкуснее»?
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-03-24 20:00:48 |
Валюша
Регистрация: 09.09.2015
Сообщений: 18 ( просмотреть )
|
а, это служба доставки рецептов с продуктами. Слышала, но не заказывала, для нас это дорого.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-03-25 20:04:34 |
Marima
Регистрация: 08.09.2015
Сообщений: 135 ( просмотреть )
|
А вы прикиньте стоимость вашего обычного ужина, то на то и выходит, еще и время экономите, и сами вы явно Удон не пригтовите)) Муж после такого ужина вас на руках носить будет
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-03-27 23:10:40 |
Валюша
Регистрация: 09.09.2015
Сообщений: 18 ( просмотреть )
|
Он после такого ужина не встанет с дивана)) Заказ оформила на следующую неделю
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-03-29 12:51:13 |
Marima
Регистрация: 08.09.2015
Сообщений: 135 ( просмотреть )
|
Да, у них так, на неделю вперед заказ, в выходные доставка. Продукты же закупить надо по количеству заказов, расфасовать. И привозят все свежее зато. Кстати, если будете предусмотрительно предзаказ оформлять — еще сэкономите, он дешевле на 500р.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-05-10 00:04:46 |
TamaraZoray
Регистрация: 28.01.2016
Сообщений: 193 ( просмотреть )
|
Я очень быстро готовлю салаты,особенно овощные с разной зеленью,особенно люблю базилик.Плюс ко всему,базилик полезен,о нем можно узнать больше здесь 
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-05-14 03:30:08 |
Сорокка
Регистрация: 07.02.2015
Сообщений: 105 ( просмотреть )
|
Макароны по-моему готовятся быстрее всего. Я покупаю макароны роллтон, мне особенно нравятся спиральки и перья. А пока вода закипает, можно быстренько фаршик с помидорками потушить - отличная заправочка получится
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-05-15 04:12:09 |
Larona
Регистрация: 11.12.2015
Сообщений: 92 ( просмотреть )
|
Сварите яйца, остудите, очистите от скорлупы, разрежьте пополам, сверху или рядом положите по чайной ложечке майонеза и листик петрушки. Или притрусите перчиком. Всё! Как видите, салатом назвать можно всё что захотите, главное красиво разложить на блюде, с улыбкой уверенно подать, и назвать как-нибудь с выдумкой: "Салат яичное танго" или "Весеннее вдохновение" Возьмите самые лучшие продукты, яички деревенские, горошек от Бондюэля, и всё Вам будет вкусно.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-05-15 16:21:27 |
Настик
Регистрация: 05.11.2015
Сообщений: 82 ( просмотреть )
|
Я в таких случаях достаю с морозилки кулечек с фаршем домашним (у меня запас всегда по кулькам маленьким лежит) и варю суп с фрикадельками, очень быстро реально))) Ну а на второе посоветую что-то в духовке - или картошечку с мясом, или в рукаве как девочки предлагали
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-05-18 20:46:48 |
Елена
Регистрация: 12.12.2015
Сообщений: 121 ( просмотреть )
|
Когда совсем нечего есть, то я готовлю макароны с тушеными помидорами.
Готовятся они за 20 минут. Помидоры нарезать кружочками. В кастрюлю влить 2 ст.л. растительного масла, положить помидоры ровным слоем, посыпать мелко рубленным чесноком, солью и перцем по вкусу. Полить оставшимся маслом и поставить в горячую, но выключенную духовку на 20 минут. Сварить макароны, слить воду и заправить их тушеными томатами.
А вот недавно мужа родственники нагрянули, они у нас беспардонные, не считают нужным предупреждать. Так я быстро через  заказала суши и бургеры. И макароны свои любимые все равно сделала. Мужики ели как раз макароны, женщины - суши, а дети - бургеры.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2016-05-24 14:15:44 |
ЛераСтронг
Регистрация: 07.04.2016
Сообщений: 12 ( просмотреть )
|
НА скорую руку ничего не готовлю. Если не успеваю могу заказать здесь  , но готовить на скорую руку никогда не буду.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2017-08-01 14:45:52 |
адриана
Регистрация: 05.08.2016
Сообщений: 215 ( просмотреть )
|
Цитата:НА скорую руку ничего не готовлю. Если не успеваю могу заказать, но готовить на скорую руку никогда не буду.
Соглашусь, проще уж тогда заказать готовую еду. Я так тоже делаю, не часто, но иногда бывает. На  могу взять картошечку с крылышками или пиццу ролл - быстро и вкусно, не надо заморачиваться.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2017-08-24 11:56:31 |
Бутон
Регистрация: 25.04.2017
Сообщений: 34 ( просмотреть )
|
А мне нравится готовить азиатскую лапшу, но не всегда есть на нее продукты, по этому я могу японскую лапшу заказать с доставкой вот здесь  . Она там очень вкусная и недорогая, и еще плюс за быструю доставку)
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2017-08-27 15:21:14 |
Mypka
Регистрация: 13.02.2017
Сообщений: 231 ( просмотреть )
|
очень полезная тема, спасибо. даже такая неумёха как я осилила целое одно. правда, ушло у меня на это 1,5 часа - за это время мой домашний персонал, повар, которого мне любезно подобрало агентство  успел сделать 4 простых блюда и по соусу к каждому... кому нужен такой помощник - все вопросы решаются через офис: г. Черкассы, бульвар Тараса Шевченко, 266 или по контактам, указанным на сайте.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2017-10-03 19:32:32 |
Sansara
Регистрация: 03.10.2017
Сообщений: 2 ( просмотреть )
|
Что может быть лучше на скорую руку, чем салатики? Для меня - выбор очевиден. И вкусно и полезно, а если еще и из такой прекрасной страны, как Италия!)) Девочки, делюсь своим любимым сайтом с рецептами -  http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html Буду рада, если он вам понравится)
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2017-10-27 13:22:36 |
ira19840
Регистрация: 13.02.2016
рекламщик?
Сообщений: 343 ( просмотреть )
|
А для меня нет ничего проще и быстрее, чем блюда из картошки, к тому же это всегда вкусно. Много рецептов из этого интгредиента можно найти на этом сайте  всегда захожу туда черпать вдохновение и каждый раз нахожу что-то новое и интересное для себя. Вот недавно готовила котлеты из картофеля, такое блюдо разнообразило наш стол и моей семье очень понравилось.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2017-10-28 12:01:30 |
Светик44
Регистрация: 27.11.2016
Сообщений: 317 ( просмотреть )
|
На скорую руку вкусно можно заказать только что нибудь из ресторана. У нас с мужем чаще всего это бывает именно суши сеты с доставкой и только с этого ресторана https://msk.farfor.ru/japan/sety/ Так вкусно их больше ни где не готовят!
|
|
Ответить
| Цитировать
|
| Страницы: 1 | 2 | 3 |
