 |
Добавлено: 2019-08-28 17:25:52 Заголовок: Вакууматор для кухни |
Senbernar
Регистрация: 23.01.2018
Сообщений: 66 ( просмотреть )
|
Кто нибудь пользуется? Хочу взять для ваккумирования перед морозилкой.
|
|
Ответить
| Цитировать
|
 |
Добавлено: 2019-08-28 17:28:57 |
StarayaSova
Регистрация: 08.11.2017
Сообщений: 61 ( просмотреть )
|
Я пользуюсь.
Покупали для сувида. Удобное хранение продуктов в морозильнике - это больше как приятный бонус.
Модель  Maxima-2 Magic Vac.
Почему в основном су-вид:
1) качество еды. Мясо приготовленное при 50-60 градусах имеет другой химический состав, другими словами мясо сохраняет больше питательных веществ и намного легче и лучше усваивается
2 ) это вкусно
3 ) меньше уборки на кухне. Мясо можно готовить замороженным (на вкус это за счет низких температур приготовления не влияет). То есть купили, принесли домой, запаковали 10-15 порций и в морозильник. При приготовлении -достали и прямо в пакете не размораживая отправляем в сувид. При желании потом можно обжарить 1-2 минуты на сковордке, но и без этого вкусно
4) некоторые вещи без сувида сделать очень сложно или очень долго/муторно/грязно
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2019-08-28 18:59:11 |
Викуся Иванова
Регистрация: 03.07.2019
Сообщений: 91 ( просмотреть )
|
Иногда я думаю, что мне тоже нужна такая штука))
—————————————————————————
Per aspera ad astra
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2019-08-29 00:32:19 |
rulichka77
Регистрация: 23.08.2019
Сообщений: 5 ( просмотреть )
|
Я бы тоже хотела такую штуку себе
|
|
Ответить
| Цитировать
|
|
Добавлено: 2019-09-07 18:37:19 |
Barby
Регистрация: 27.06.2019
Сообщений: 108 ( просмотреть )
|
Почему в основном су-вид:
1) качество еды. Мясо приготовленное при 50-60 градусах имеет другой химический состав, другими словами мясо сохраняет больше питательных веществ и намного легче и лучше усваивается
2 ) это вкусно
3 ) меньше уборки на кухне. Мясо можно готовить замороженным (на вкус это за счет низких температур приготовления не влияет). То есть купили, принесли домой, запаковали 10-15 порций и в морозильник. При приготовлении -достали и прямо в пакете не размораживая отправляем в сувид. При желании потом можно обжарить 1-2 минуты на сковордке, но и без этого вкусно
4) некоторые вещи без сувида сделать очень сложно или очень долго/муторно/грязно
|
|
Ответить
| Цитировать
|
