RSS RSS
Добавлено: 2019-08-28 17:25:52   Заголовок: Вакууматор для кухни
Senbernar

Регистрация: 23.01.2018

Сообщений: 66 ( просмотреть )
Кто нибудь пользуется? Хочу взять для ваккумирования перед морозилкой.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2019-08-28 17:28:57
StarayaSova

Регистрация: 08.11.2017

Сообщений: 61 ( просмотреть )
Я пользуюсь.
Покупали для сувида. Удобное хранение продуктов в морозильнике - это больше как приятный бонус.

Модель Maxima-2 Magic Vac.

Почему в основном су-вид:
1) качество еды. Мясо приготовленное при 50-60 градусах имеет другой химический состав, другими словами мясо сохраняет больше питательных веществ и намного легче и лучше усваивается
2 ) это вкусно
3 ) меньше уборки на кухне. Мясо можно готовить замороженным (на вкус это за счет низких температур приготовления не влияет). То есть купили, принесли домой, запаковали 10-15 порций и в морозильник. При приготовлении -достали и прямо в пакете не размораживая отправляем в сувид. При желании потом можно обжарить 1-2 минуты на сковордке, но и без этого вкусно
4) некоторые вещи без сувида сделать очень сложно или очень долго/муторно/грязно

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2019-08-28 18:59:11
Викуся Иванова
Викуся Иванова
Регистрация: 03.07.2019

Сообщений: 91 ( просмотреть )
Иногда я думаю, что мне тоже нужна такая штука))

—————————————————————————
Per aspera ad astra
Ответить | Цитировать
Добавлено: 2019-08-29 00:32:19
rulichka77
rulichka77
Регистрация: 23.08.2019

Сообщений: 5 ( просмотреть )
Я бы тоже хотела такую штуку себе

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2019-09-07 18:37:19
Barby

Регистрация: 27.06.2019

Сообщений: 108 ( просмотреть )
Почему в основном су-вид:
1) качество еды. Мясо приготовленное при 50-60 градусах имеет другой химический состав, другими словами мясо сохраняет больше питательных веществ и намного легче и лучше усваивается
2 ) это вкусно
3 ) меньше уборки на кухне. Мясо можно готовить замороженным (на вкус это за счет низких температур приготовления не влияет). То есть купили, принесли домой, запаковали 10-15 порций и в морозильник. При приготовлении -достали и прямо в пакете не размораживая отправляем в сувид. При желании потом можно обжарить 1-2 минуты на сковордке, но и без этого вкусно
4) некоторые вещи без сувида сделать очень сложно или очень долго/муторно/грязно

Ответить | Цитировать