женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин женский журнал, советы для женщин, форум для женщин
 
 
 
  Домой  Форум для женщин / Рецепты тортиков Войти на сайт / Регистрация  
  
Поиск 
  Карта сайта   
 
 
Интересно:

Свежие статьи:

КУЛИНАРИЯ

Рецепты тортиков

Добавлено: 2009-07-10 17:33:28   Заголовок: Рецепты тортиков
Jenny

Зарегистрирован: 10.07.2009

Сообщений: 4 ( просмотреть )
Я под настроение готовлю один простой торт, с которым справится даже начинающий кулинар: пеку бисквитный корж (можно купить готовый или использовать раскрошенное печенье). Далее в стакане подогретых сливок растворяю желатин и добавляю упаковку сыра маскарпоне, немного сахара, тщательно перемешиваю и выливаю смесь на основу (нужно сделать бортики). Через несколько часов, проведенных в холодильнике, легкий и вкусный тортик готов!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2011-12-04 00:35:37
Stasen'ka
Stasen
Зарегистрирован: 20.04.2011

Сообщений: 39 ( просмотреть )
Торт 'Венский вальс'


Для рецепта вам потребуется:



маргарин - 400г
сахарный песок - 400г
яйцо - 20 шт.
панировка (хлеб) - 100г
орехи лесные (молотые) - 250г
лимон - 65г
корица (молотая) - 20г
ванильный сахар - 5г
какао - 40г
джем абрикосовый (или клубничный) - 100г
шоколадная глазурь - 60г
сливки - 1 л
сахарная пудра - 170г
разрыхлитель.




Белки взбить с 300 г сахара, желтки - с остальными 100 г. Взбить маргарин, добавить желтки, корицу, сок и цедру лимона, просеянную панировку, разрыхлитель. Тщательно перемешать, добавить в эту массу белки, орехи. Влить в форму и выпекать при температуре 160С. Охлажденный бисквит разрезать на три части.

Первый слой смазать джемом, взбитыми сливками с какао. Второй слой смазать джемом, взбитыми сливками. Третий слой - смазать джемом, глазировать растопленным шоколадом, охладить, обмазать взбитыми сливками с какао, украсить розочками из сливок, скрипичным ключом, бока обсыпать орехами.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2017-11-21 00:48:18
shanya
shanya
Зарегистрирован: 14.11.2016

Сообщений: 166 ( просмотреть )
Ничего себе рецептик. На нем и разориться совсем недолго . Вот рецептик моего любимого торта :

3 яйца растереть со стаканом сахара , добавить 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 ст.л. соды погашенной уксусом или заменить на разрыхлитель.Выпекать 45 мин при темп 220 градусов, лучше проверять спичкой на готовность, крем можно любой, даже самый простой сметану перемешать ложкой с сахаром.Сверху можно украсить фруктами или шоколадом

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2017-11-21 00:53:58
Salamandra
Salamandra
Зарегистрирован: 13.10.2017

Сообщений: 81 ( просмотреть )
Спасибо всем за отличные рецепты. Есть у меня вопрос насчет торта. Не могу никак понять как можно приготовить двухъярусный торт такого плана http://tortuf.ru/torty/tort-dzhentelmen . Подскажите, если знаете как они делаются и прошу также рецептик подобного торта.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-01-30 22:15:08
stellianna

Зарегистрирован: 30.01.2018

Сообщений: 6 ( просмотреть )
Банановый торт

Ингредиенты:

Яйца — 5 шт.
Сахар — 200 г
Майонез — 300 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 пакетик
Бананы — 3 шт.
Сливочное масло (для крема) — 150 г
Сгущенное молоко (для крема) — 0,5 банки

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром до густой пены.
2. Добавить майонез, сгущенное молоко, муку, перемешанную с разрыхлителем.
3. Все хорошо перемешать.
4. Из полученного теста испечь 3–4 коржа, в зависимости от размера формы. При температуре 170ºC запекать корж 15 минут.
5. Пока остывают коржи, приготовить крем. Для этого измельчить бананы.
6. Масло взбить со сгущенным молоком. Добавить в крем измельченные бананы и хорошо перемешать.
7. Коржи смазать обильно кремом. Верх торта и бока также смазать кремом.
8. Украсить торт кусочками банана, миндалем и кокосовой стружкой.
9. Дать постоять в холодильнике 2–3 часа.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-03-26 20:16:25
Driga
Driga
Зарегистрирован: 03.09.2015

Сообщений: 43 ( просмотреть )
Сколько много хороших рецептов. Нужно будет что-то приготовить когда будет свободное время.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-03-27 15:03:57
ЛилоСтич
ЛилоСтич
Зарегистрирован: 13.11.2015

Сообщений: 30 ( просмотреть )
В связи с тем, что у меня духовка некудышняя я торты вообще не пеку. Люблю делать желейный тортик: варю штуки 3 разных видов желе, отправляю в холодильник, чтобы быстрей застыло. Затем на дно формы укладываю поломанное на маленькие кусочки печенье, режу застывшее желе на маленькие кубики и выкладываю на слой с печеньем и все это заливаю ранее приготовленным сметанным желе. Отправляю на два часа в холодильник - получается очень вкусно и быстро) Еще из десертов мне очень нравятся пирожные макароны. В Москве беру их только в этом месте, так как там они самые вкусные и достаточно большой выбор вкусов. Возможно, когда купим новый духовой шкаф я тоже научусь их готовить.
Изображение

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-03-28 13:41:32
nadya_sh
nadya_sh
Зарегистрирован: 20.12.2017

Сообщений: 11 ( просмотреть )
Не люблю торты с корицей.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-04-18 20:18:25
Сонечка
Сонечка
Зарегистрирован: 10.06.2016

Сообщений: 106 ( просмотреть )
Люблю тортики, но предпочитаю покупать готовые или заказывать тут http://www.itortilla.ru/, как то готовить у меня не особо из получается.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-05-10 21:42:31
Gastionka
Gastionka
Зарегистрирован: 10.05.2018

Сообщений: 26 ( просмотреть )
Спасибо большое!!!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-06-21 17:39:04
адриана

Зарегистрирован: 05.08.2016

Сообщений: 132 ( просмотреть )
Цитата:
Люблю тортики, но предпочитаю покупать готовые или заказывать, как то готовить у меня не особо из получается.

Я вас полностью поддерживаю, кондитер с меня тоже ни какой, я тоже предпочитаю заказать торт на дом , сейчас такой широкий ассортимент вкуснейших тортов и десертов, что не вижу смысла тратить свое время на их готовку)

Ответить | Цитировать
Страницы: 1 | 2

 
 
© 2008-2018 Женский журнал IN JOY,советы для женщин.

Копирование материалов сайта без разрешения авторов сайта преследуется по закону. Все права защищены.



Rambler's Top100 Яндекс.Метрика 0,312
18+

Форум для женщин