RSS
 |
Добавлено: 2009-07-10 17:33:28 Заголовок: Рецепты тортиков |
|
Jenny Регистрация: 10.07.2009 Сообщений: 4 ( просмотреть ) |
Я под настроение готовлю один простой торт, с которым справится даже начинающий кулинар: пеку бисквитный корж (можно купить готовый или использовать раскрошенное печенье). Далее в стакане подогретых сливок растворяю желатин и добавляю упаковку сыра маскарпоне, немного сахара, тщательно перемешиваю и выливаю смесь на основу (нужно сделать бортики). Через несколько часов, проведенных в холодильнике, легкий и вкусный тортик готов! |
| Ответить | Цитировать | |
 |
Добавлено: 2011-12-04 00:35:37 |
Stasen'ka Регистрация: 20.04.2011 Сообщений: 38 ( просмотреть ) |
Торт 'Венский вальс' Для рецепта вам потребуется: маргарин - 400г сахарный песок - 400г яйцо - 20 шт. панировка (хлеб) - 100г орехи лесные (молотые) - 250г лимон - 65г корица (молотая) - 20г ванильный сахар - 5г какао - 40г джем абрикосовый (или клубничный) - 100г шоколадная глазурь - 60г сливки - 1 л сахарная пудра - 170г разрыхлитель. Белки взбить с 300 г сахара, желтки - с остальными 100 г. Взбить маргарин, добавить желтки, корицу, сок и цедру лимона, просеянную панировку, разрыхлитель. Тщательно перемешать, добавить в эту массу белки, орехи. Влить в форму и выпекать при температуре 160С. Охлажденный бисквит разрезать на три части. Первый слой смазать джемом, взбитыми сливками с какао. Второй слой смазать джемом, взбитыми сливками. Третий слой - смазать джемом, глазировать растопленным шоколадом, охладить, обмазать взбитыми сливками с какао, украсить розочками из сливок, скрипичным ключом, бока обсыпать орехами. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2017-11-21 00:48:18 |
|
shanya Регистрация: 14.11.2016 Сообщений: 563 ( просмотреть ) |
Ничего себе рецептик. На нем и разориться совсем недолго . Вот рецептик моего любимого торта : 3 яйца растереть со стаканом сахара , добавить 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 ст.л. соды погашенной уксусом или заменить на разрыхлитель.Выпекать 45 мин при темп 220 градусов, лучше проверять спичкой на готовность, крем можно любой, даже самый простой сметану перемешать ложкой с сахаром.Сверху можно украсить фруктами или шоколадом |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2017-11-21 00:53:58 |
|
Salamandra Регистрация: 13.10.2017 Сообщений: 472 ( просмотреть ) |
Спасибо всем за отличные рецепты. Есть у меня вопрос насчет торта. Не могу никак понять как можно приготовить двухъярусный торт такого плана  . Подскажите, если знаете как они делаются и прошу также рецептик подобного торта. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-01-30 22:15:08 |
|
stellianna Регистрация: 30.01.2018 Сообщений: 4 ( просмотреть ) |
Банановый торт Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Сахар — 200 г Майонез — 300 г Сгущенное молоко — 1 банка Мука — 1 стак. Разрыхлитель — 1 пакетик Бананы — 3 шт. Сливочное масло (для крема) — 150 г Сгущенное молоко (для крема) — 0,5 банки Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до густой пены. 2. Добавить майонез, сгущенное молоко, муку, перемешанную с разрыхлителем. 3. Все хорошо перемешать. 4. Из полученного теста испечь 3–4 коржа, в зависимости от размера формы. При температуре 170ºC запекать корж 15 минут. 5. Пока остывают коржи, приготовить крем. Для этого измельчить бананы. 6. Масло взбить со сгущенным молоком. Добавить в крем измельченные бананы и хорошо перемешать. 7. Коржи смазать обильно кремом. Верх торта и бока также смазать кремом. 8. Украсить торт кусочками банана, миндалем и кокосовой стружкой. 9. Дать постоять в холодильнике 2–3 часа. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-03-26 20:16:25 |
|
Driga Регистрация: 03.09.2015 Сообщений: 51 ( просмотреть ) |
Сколько много хороших рецептов. Нужно будет что-то приготовить когда будет свободное время. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-03-27 15:03:57 |
|
ЛилоСтич Регистрация: 13.11.2015 Сообщений: 34 ( просмотреть ) |
В связи с тем, что у меня духовка некудышняя я торты вообще не пеку. Люблю делать желейный тортик: варю штуки 3 разных видов желе, отправляю в холодильник, чтобы быстрей застыло. Затем на дно формы укладываю поломанное на маленькие кусочки печенье, режу застывшее желе на маленькие кубики и выкладываю на слой с печеньем и все это заливаю ранее приготовленным сметанным желе. Отправляю на два часа в холодильник - получается очень вкусно и быстро) Еще из десертов мне очень нравятся пирожные макароны. В Москве беру их только в  этом месте, так как там они самые вкусные и достаточно большой выбор вкусов. Возможно, когда купим новый духовой шкаф я тоже научусь их готовить. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-03-28 13:41:32 |
|
nadya_sh Регистрация: 20.12.2017 Сообщений: 11 ( просмотреть ) |
Не люблю торты с корицей. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-04-18 20:18:25 |
|
Сонечка Регистрация: 10.06.2016 Сообщений: 216 ( просмотреть ) |
Люблю тортики, но предпочитаю покупать готовые или заказывать тут  , как то готовить у меня не особо из получается. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-05-10 21:42:31 |
|
Gastionka Регистрация: 10.05.2018 Сообщений: 193 ( просмотреть ) |
Спасибо большое!!! |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-06-21 17:39:04 |
|
адриана Регистрация: 05.08.2016 Сообщений: 215 ( просмотреть ) |
Цитата: Люблю тортики, но предпочитаю покупать готовые или заказывать, как то готовить у меня не особо из получается. Я вас полностью поддерживаю, кондитер с меня тоже ни какой, я тоже предпочитаю  заказать торт на дом , сейчас такой широкий ассортимент вкуснейших тортов и десертов, что не вижу смысла тратить свое время на их готовку) |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-06-21 19:25:56 |
|
Milanaa Регистрация: 21.06.2018 Сообщений: 13 ( просмотреть ) |
Попробуйте еще: покрошить печенье, взбить сметану, желатин и сахар, и перемешать все, можно добавить если есть, банан, клубнику, легко, вкусно и не дорого. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-06-22 16:13:50 |
|
volchica Регистрация: 22.06.2018 Сообщений: 14 ( просмотреть ) |
Не встречала ещё в рецепте торта, чтоб присутствовал майонез! |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-06-23 01:26:49 |
|
zyuzev Регистрация: 23.06.2018 Сообщений: 1 ( просмотреть ) |
а я люблю кекс Casa Rinaldi Панеттоне с цукатами и изюмом  Он мне гораздо вкуснее торта. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-06-30 13:48:09 Заголовок: упаковка |
|
thestarnataly Регистрация: 10.05.2018 Сообщений: 55 ( просмотреть ) |
Таким прекрасным тортикам и сладостям не помешает хорошая и красивая упаковка. У меня как раз один магазин  на примете. Там есть упаковки на любой размер и форму торта. Упаковка может быть как пластиковая, так и картонная.————————————————————————— Жизнь - это не те дни, которые прошли, а те, которые запомнились. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-07-01 10:29:25 |
|
Vesta Регистрация: 15.06.2018 Сообщений: 239 ( просмотреть ) |
Я люблю простые рецепты, недавно сметанник готовила. Семья в восторге!Украсила голубикой и клубникой. Не хуже модных тортов получилось. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-11-13 13:32:57 |
|
Lalalupsi Регистрация: 29.12.2016 Сообщений: 262 ( просмотреть ) |
Горячее умею готовить, супы любые делаю, салатики, а вот с тортами у меня совсем не срослось. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-11-14 11:50:39 |
|
Нелли Регистрация: 12.10.2016 Сообщений: 304 ( просмотреть ) |
мой любимый тортик- Пражский, просто объедение |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-11-14 18:56:18 |
|
Illona Регистрация: 14.11.2018 Сообщений: 11 ( просмотреть ) |
Интересные рецепты. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-12-12 16:29:34 |
|
cherryeyes Регистрация: 22.03.2018 Сообщений: 240 ( просмотреть ) |
Цитата: Еще из десертов мне очень нравятся пирожные макароны. Возможно, когда купим новый духовой шкаф я тоже научусь их готовить. Я вот тоже очень хочу научиться готовить макаруны, мы с детьми их обожаем, но покупные очень дорого стоят, да и не всегда вкусные попадаются. Может кто поделиться проверенным рецептом? Хочу попробовать приготовить их на основе французской меренги. Еще интересует какие красители лучше для них купить? Вот такие жирорастворимые подойдут  ? |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-12-14 20:49:42 |
|
Ninusilka Регистрация: 14.12.2018 Сообщений: 4 ( просмотреть ) |
спасибо |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-12-17 11:04:21 |
|
Евпатория Регистрация: 27.10.2018 Сообщений: 28 ( просмотреть ) |
Я так как то делала на праздник. Получилось очень вкусно |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-12-23 23:25:56 |
|
Валентина Регистрация: 30.11.2018 Сообщений: 23 ( просмотреть ) |
Мой муж такой сладкоежка, что мне каждый день приходится готовить ему что-то из выпечки. Не хочется повторяться и готовить одно и тоже. Хочется радовать мужа после рабочего дня. Я сделала для себя открытие благодаря  . Сегодня по плану блинчики. Рецепт внутри. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2019-05-29 14:06:10 |
|
Crunama Регистрация: 29.05.2019 Сообщений: 1 ( просмотреть ) |
Да рецептов очень много, но у каждой есть свой любимый, и вот мой. Рецепт печенья Савоярди для Тирамису Вам понадобятся: 3 яичных желтка; 5 яичных белков; 4 ст. л. мелкокристаллического сахара; ½ ст. пшеничной муки; 10 г сахарной пудры. Процесс приготовления. Отделите белки от желтков. С помощью миксера взбейте белки до жестких пиков, постепенно добавляя сахар. Белковая масса должна стать однородной и белоснежной. Затем взбейте желтки, добавив оставшуюся часть сахара. Постоянно помешивая, соедините белковую массу и желтки, всыпьте муку, замесите тесто. Выпекайте Савоярди, сформированное в «пальчики», при 180°C не менее 15 минут. За 5 минут до готовности посыпьте сахарной пудрой. Положите в холодильник на сутки — классический рецепт Тирамису с Маскарпоне предполагает использование вчерашнего печенья. Источник: https://woman365.ru/recipes/tiramisu/ |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2019-05-29 18:31:14 |
|
buzzz Регистрация: 18.11.2015 Сообщений: 187 ( просмотреть ) |
Я люблю торты, но готовить их не умею. Мне сестра подарила классную тортовницу на день рождения Я несколько раз пекла тортики на праздник - подавала на стол в этой посуде, красиво выглядит. Самые простые кексики делала с консервированными вишнями. Сейчас в основном ставлю на стол покупные торты - они и вкуснее, и возни на кухне меньше. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2020-08-13 19:50:09 |
|
lilukebab Регистрация: 13.08.2018 Сообщений: 69 ( просмотреть ) |
Лучшим летним десертом я считаю торт с клубникой. Она хорошо сочетается с творогом и придает приятную кислинку. На сайте я нашла рецепт вкусного клубничного торта  , напоминающего чизкейк. Перед ним сложно устоять даже тем, кто сидит на диете. Он получается нежным, не приторным и легким. Клубника придает торту потрясающий аромат. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2021-02-16 00:08:31 |
|
naganchik Регистрация: 16.07.2019 Сообщений: 206 ( просмотреть ) |
Я любитель шоколадных тортов и какой лучше всего изготовить торт наподобие сметанника только с шоколадом? |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2021-02-16 00:13:18 |
|
annabella Регистрация: 29.05.2017 Сообщений: 304 ( просмотреть ) |
А вы пробовали такой рецепт торта как бисквит шоколадный на сметане? Я уже испекла такой торт и всей семье он очень понравился, просили сделать его еще раз. Готовится очень просто такой торт вот вам рецепт по ссылке  . Для приготовления такого торта нужны продукты, которые всегда присутствуют в нашем доме - сахарный песок, растительное масло и сметана. |
| Ответить | Цитировать |