У вас есть паспорт на жилье, в нем указаны ТЭПы и планировка, любое их изменение требует согласований! Т. к. на стоимость жилья влияет количество жилых и не жилых метров, меняя эти пропорции вы изменяете ТЭП квартиры.
НО, если не планируете продавать или переофрмлять, то можете творить что хотите, и жить спокойно! Перепланировки всплывают когда надо получить новый паспорт для переоформления!
И хрущовки не для всех были удобны и есть и квартиры-студио тоже, тут просто вопрос кошелька. Многие семьи рады любой жилплощади, только бы жить отдельно от всех. Мы тоже недавно купили не большую квартирку здесь да не апартаменты, но свое, родное и однозначно так лучше, чем с родственниками жить и постоянно ссориться.