Хочу поделиться опытом хранения зелени. Зелень хороша в свежем виде, когда она еще не пожухла и не зажелтела. Если вы купили зелень и планируете ее использовать в течение дня, максиум двух, то можно поставить ее в стакан с чистой, желательно фильтрованной водой. А если хотите сохранить ее на более долгий срок, то можно промыть зелень, обсушить ее и завернуть плото в пленку. Потом этот сверток хранить в морозильнике. Когда понадобиться - отрезаете нужное количество от свертка, а остальное снова в морозильник! Очень удобно! Блюда из свежей зелени на столе даже зимой))
