Смотрю, что только времени проходит зря, сейчас в декрете и решила поучиться печь сладости. Когда-то это у меня неплохо получалось. Где можно закупить всю посуду для этого. Из какого материала вы предпочитаете посуду? Я бы хотела, чтоб тесто совсем не приставало и легко отмывалось. В России есть много магазинов, но не хочется попасться на обманщиков или спекулянтов. Подскажите, где именно вы покупаете все?
Вы имеете в виду формы из какого материала лучше для выпечки брать? Мне нравится из силикона - они легко моются и к ним никогда не пристает тесто, я даже их маслом не смазываю. Но каждая хозяйка выбирает для себя самые удобные кондитерские формы. Вот здесь есть хороший выбор https://www.banoffee.ru/konditerskie_formy
Я себе по чуть подкупаю, но у меня много форм осталось от мамы, старых, чугунных. Мне они очень нравятся. Я бы их ни на что не поменяла. В силиконовых не то выходит.
А я дома специально ничего сладкого не готовлю, потому что все сметается под чистую. Если хочу купить сладенького, то возьму порционно, утолю жажду и все.
