Сейчас на прилавках магазинов, появился большой выбор различных овощных блюд продающихся в замороженном виде. Эти изделия легки в приготовление, низкокалорийны и относительно не дороги. Поэтому их удобно использовать в качестве диеты для похудения. Но вот я не знаю, безопасно ли их систематически использовать в питание, не разнообразя свой стол иными продуктами? Если есть только замороженные овощи, не может ли возникнуть дефицит каких либо витаминов?