RSS
 |
Добавлено: 2018-07-06 06:33:20 Заголовок: Кафе |
|
Vlada Регистрация: 04.05.2018 Сообщений: 102 ( просмотреть ) |
Открываем с мужем маленькое кафе в Москве. Ремонт почти закончен, мебель подходящую тоже нашли. Но есть небольшая проблема. Кухонька маленькая, и нужно найти какое-то универсальное оборудование для приготовления еды, потому что нужно умудриться вместить все необходимое. Может, кто-то сталкивался с подобной задачей? Будем благодарны за идеи. И еще мы думаем сэкономить на персонале, поэтому у нас будет только один официант на смене. И чтобы ему не пришлось постоянно торчать в зале, хотим поставить кнопки вызова. Подскажите, где такие заказать? |
| Ответить | Цитировать | |
 |
Добавлено: 2018-07-06 06:50:38 |
|
Регина Регистрация: 26.06.2018 Сообщений: 15 ( просмотреть ) |
Автор, а что у Вас будет в меню? Если Вы не ограничитесь только салатами да легкими закусками, подумайте об установке пароконвектомата. Он, конечно, занимает место, но и заменяет собой много оборудования - плиту, сковороду, духовку, пароварку и т.д. Так что в маленьком помещении его установка как раз оправданна, как мне кажется. Вы можете почитать детальнее о пароконвектоматах на сайте, который занимается продажей оборудования для профессиональной кухни  |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-07-06 07:10:46 |
|
Лейла Регистрация: 01.05.2018 Сообщений: 114 ( просмотреть ) |
Если не секрет, сколько денег Вам понадобилось для кафе? Мы хотим в одном из новых ЖК открыть пиццерию, но пока по подсчетам дороговато получается. А с учетом того, что комплекс еще малозаселенный, думаю, в первое время заказов будет совсем немного. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-07-06 07:17:33 |
|
Милка Регистрация: 30.04.2018 Сообщений: 87 ( просмотреть ) |
О, я сама мечтаю о пароконвектомате. Но я повернута на всяких многофункциональных гаджетах. Муж, конечно, смеется. Зачем, говорит, нам профессиональное оборудование на обычной кухне? Правда, я еще о роботе-пылесосе мечтаю и об оконном роботе. Может, уговорю его хотя бы на это. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-07-06 07:29:21 |
|
Анита Регистрация: 02.05.2018 Сообщений: 82 ( просмотреть ) |
Вот, кстати, мне нравится Ваша идея по поводу автоматизации работы официанта. А то сколько раз замечала, что официант вынужден просто стоять в зале и ждать, когда его позовут. Как по мне, то системы вызова официантов окупаются достаточно быстро, особенно учитывая то, что зарплаты у них и так немаленькие, не смотря на то, что это далеко не самый квалифицированный персонал. Посмотрите тут, может быть, это именно то, что Вы ищете  |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2018-08-10 14:23:40 |
|
Sokolova Регистрация: 22.02.2016 Сообщений: 230 ( просмотреть ) |
Я регулярно покупаю одноразовую посуду для своей кафешки, поскольку у нас есть возможность взять еду навынос. Я в основном покупаю лотки из вспененного полистирола  они не дорогие и довольно прочные. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2019-07-22 18:08:43 |
|
Kazanova Регистрация: 09.09.2017 рекламщик? Сообщений: 942 ( просмотреть ) |
Мы давно работаем с кадровой компаний «ВИЗАВИ». Качество оказываемых услуг нас всегда устраивают. Не было еще такого, чтобы нам не подобрали специалиста или нашли кого-то, кто не подошёл бы. За грамотные кадры мы готовы платить поэтому что касается  цены на услуги кадрового агентства то здесь решать вам, гляньте на сайте, подойдут ли |
| Ответить | Цитировать |