RSS
 |
Добавлено: 2009-07-10 17:07:02 Заголовок: Блюда из лаваша |
|
zhanna Регистрация: 10.07.2009 Сообщений: 1 ( просмотреть ) |
При подготовке к приему гостей, задумалась над тем, чем бы их удивить. Перелопатила весь Интернет и нашла то, что искала. Из тонкого лаваша можно делать огромное количество необычных блюд: начиная от рулета и оканчивая пирогами. Привожу несколько испытанных рецептов. 1. Лаваш с брынзой Намазываете лаваш сливочным маслом, крошите сверху брынзу и заворачиваете «бутерброд» трубочкой. Можно готовить лаваш и без масла - положите в лаваш кусочки брынзы и несколько веточек кинзы, укропа и зеленый лук и сверните в трубочку. 2. Лаваш с творогом Смешиваете обычный творог (400 г) с большим количеством зелени - петрушкой, укропом, кинзой, зеленым луком, мятой, базиликом. Солите по вкусу. Заворачиваете эту начинку в лаваш, как мясной фарш в блины, и обжариваете на растительном масле с двух сторон. 3. Лаваш с плавленым сыром и рыбой Смажьте лаваш мягким плавленым сыром, уложите на него слабосоленую семгу или форель и скрутите в рулет. Рулет заверните в фольгу и поставьте в холодильник. Когда он пропитается, убрать фольгу и нарезать рулет на ломтики. 4. Лаваш с крабовыми палочками и яйцами Положить один лист лаваша на другой. Верхний смазать майонезом, густо посыпать рубленой зеленью (петрушка, кинза, базилик и др.), накрыть еще одним листом лаваша, смазать его майонезом, сверху выложить слой мелко порезанных крабовых палочек. Затем положить еще лист лаваша, смазать майонезом и посыпать тертыми на мелкой терке яйцами. Завернуть лаваш рулетом (вместе с самым нижним, непромазанным листом), затем завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Непромазанный лист лаваша спасет рулет от чрезмерной пропитанности. Потом достать и нарезать. Рулет получается большой и очень сытный. |
| Ответить | Цитировать | |
 |
Добавлено: 2011-12-04 00:37:24 |
Stasen'ka Регистрация: 20.04.2011 Сообщений: 38 ( просмотреть ) |
Рулетики с лаваша с колбаской и корейской морковкой Для рецепта вам потребуется: лаваш тонкий колбаса вареная сыр корейская морковь петрушка (зелень) майонез. Смазать лаваш майонезом. Натираем на терке колбасу и сыр. Выкладываем на одну половину лаваша сыр и колбасу. Накрываем второй стороной лаваша. Кладем сверху корейскую морковь и зелень. Сворачиваем в рулет заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2015-11-02 14:35:41 |
|
Juli Регистрация: 02.11.2015 Сообщений: 24 ( просмотреть ) |
Спасибо за рецепт! |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2016-01-12 12:42:52 |
|
jkare Регистрация: 14.12.2015 Сообщений: 76 ( просмотреть ) |
лаваш нарезать, на треугольники или как удобно, завернуть кусок сыра, обжарить на сливочном масле до хрустящей корочки. Можно сделать рулеты и начинить натертым сыром, смешанным с зеленью, чесноком и майонезом. А по хорошему, что хотите, то в него и кладите, начиная от котлеты и сосиски, заканчивая овощами. |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2016-01-27 14:52:19 |
|
madav Регистрация: 27.01.2016 Сообщений: 19 ( просмотреть ) |
обожаю лаваш |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2016-03-17 04:59:06 |
|
Ladushka Регистрация: 17.03.2016 Сообщений: 6 ( просмотреть ) |
Мне очень нравится - быстро и вкусно получается |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2016-04-01 15:49:00 |
|
Marima Регистрация: 08.09.2015 Сообщений: 135 ( просмотреть ) |
Очень люблю все подряд заворачивать в лаваш |
| Ответить | Цитировать |