RSS RSS
Добавлено: 2021-06-19 10:15:04   Заголовок: заготовки на зиму
Smetolina
Smetolina
Регистрация: 20.03.2018

Сообщений: 110 ( просмотреть )
Что вкусного закрываете на зиму -какие овощи, фрукты? В этом году насажала на даче томатов и огурцов -может есть хорошие рецепты -дайте, пжл.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2021-06-19 10:20:03
zizi
zizi
Регистрация: 12.03.2018

Сообщений: 175 ( просмотреть )
Раньше закрывала, а с прошлого года поняла, что проще и дешевле купить, чем выращивать самой. Расходны на это больше. Варю только варенье и то немного. Часть делаю перетертых ягод в свежем виде - витаминную бомбу. Она полезней.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2021-06-19 10:24:02
anna
anna
Регистрация: 11.12.2015

Сообщений: 83 ( просмотреть )
Я мало закрываю, больше замораживаю сейчас -это зелень, ягоды вот начались. Компоты не варю почти -большая морозилка стоит. Из заготовок только грибы будут осенью -ездим собирать. И квашенные овощи -помидоры, огурцы, капуста. Они полезней. Если нужен рецепт -напишите, я вам фото пришлю.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2021-06-19 10:29:25
nastya
nastya
Регистрация: 15.03.2018

Сообщений: 165 ( просмотреть )
А я делаю заготовки на зиму и много. По магазинам ничего не покупаю - есть все свое. И моя семья очень любит когда зимой есть что вкусненького открыть. Я даже мелкую свеклу и морковку закрываю потом использую для салатов. И огурцы закатываю на зиму, но для удобства - в литровых банках Делаю как маринованные, так и квашенные, чтоб на винегрет и оливье было. А ещё с кетчупом чили вкусные -если любите остренькие, то можете сделать пару баночек.

—————————————————————————
всё проходит...
Ответить | Цитировать