RSS RSS
Добавлено: 2018-06-15 18:42:41   Заголовок: У кого какой шашлык
Romashka
Romashka
Регистрация: 09.10.2014

Сообщений: 136 ( просмотреть )
Расскажите, у кого какой шашлык, сами маринуете или готовый заказываете? Может, кто поделиться рецептами вкусного шашлыка или подскажет где его можно заказать в Санкт-Петербурге? Недавно приобрели дачу под Питером, планируем летом часто выезжать на шашлыки, поэтому мне очень интересна эта тема.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-06-15 18:59:40
Darina
Darina
Регистрация: 21.10.2014

Сообщений: 134 ( просмотреть )
Мы обычно из свиной шейки делаем, сами маринуем, в традиционном маринаде, магазинные готовые редко берем. Иногда ребрышки на решетке запекаем, бывает и просто сосиски жарим.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-06-15 19:41:58
Юлия
Юлия
Регистрация: 06.11.2014

Сообщений: 118 ( просмотреть )
Все обожаем шашлыки, не представляем себе ни одну поездку на дачу без них. Сами не маринуем, некогда, да и честно говоря, нет у меня никаких проверенных рецептов. Чаще всего стараемся купить шашлык с доставкой в Санкт Петербурге. В разных местах заказываем: в шашлычках, кафешках, сейчас хочу попробовать в семейном ресторане заказать, вот на этом сайте http://hachapuri-family.ru/catalog/shahliky/ Кстати, может кто-то уже пробовал у них шашлыки, поделитесь отзывами.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-06-15 20:35:54
Лисёнок
Лисёнок
Регистрация: 22.04.2015

Сообщений: 120 ( просмотреть )
Очень вкусный шашлык из говяжьей печени получается. Режете печень маленькими кусочками, обваливаете в кориандре, немного соли и черного перца, мариновать это не надо, делается из свежей печенки.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-06-21 17:13:20
Mennalu
Mennalu
Регистрация: 20.06.2018

Сообщений: 1 ( просмотреть )
Какой бы там не был рецепт маринада, мясо всегда надо брать баранину rozetka.com.ua/myaso/c4632859/tip131404=baranina вам любой шеф повар скажет что это лучшее из лучшего! А рецепт маринада чем проще тем лучше, главное свежесть мяса!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-09-06 00:51:07
Марианна
Марианна
Регистрация: 19.06.2017

Сообщений: 162 ( просмотреть )
а я люблю шашлыки из курятины. А вот баранину никогда не пробовала

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2019-10-15 15:10:13
SvetkaB12
SvetkaB12
Регистрация: 15.10.2019

Сообщений: 39 ( просмотреть )
Всем привет, я вот люблю всегда пробовать разные рецепты в приготовлении шашлыка, а на этот раз говядину я решила замариновать с уксусом, всем очень понравился мой шашлык, рецепт довольно простой, о нем я прочитала здесь https://uksus-hous.ru/kulinariya/shashlyk-iz-govyadiny-s-uksusom дерзайте!)

Ответить | Цитировать