RSS RSS
Добавлено: 2009-07-10 22:54:42   Заголовок: Салатики
Юлия2612

Регистрация: 10.07.2009

Сообщений: 5 ( просмотреть )
Сегодня делала потрясающий салат, легкий и вкусный. Сначала думала что апельсины с майонезом это как помойка, но сделав этот салатик была приятно удивлена.
Итак, берем 1 апельсин, 3 яйца, крабовые палочки 150 грамм, 1 вареную морковь. Все это дело режим помельче, солим и даже перчим и заправляем майонезом. Пальчики оближешь! На мой взгляд салатик предназначен для тех кто следит за весом, только майонез надо взять низкокалорийный. Ваша семья будет довольна!

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2011-12-04 00:38:05
Stasen'ka
Stasen
Регистрация: 20.04.2011

Сообщений: 39 ( просмотреть )
Салат из мидий с острым соусом


Для рецепта вам потребуется:



мидии - 625г
растительное масло - 20г
лимон - 10г
бульон (из мидий) - 20г
зелень петрушки - 10г
черный перец - по вкусу
соль.




Мидии очищают ножом (с тупой стороны), чтобы устранить песчинки, корни и др., промывают несколько раз в холодной воде, складывают в кастрюлю, закрывают крышкой и нагревают, пока не раскроются створки. Затем их вынимают, удаляют створки, очищают от остатков травы, промывают холодной водой и выкладывают на блюдо. Бульон из мидий процеживают, солят по вкусу и смешивают с растительным маслом и растворенной в небольшом количестве воды винной кислотой или соком лимона. Этой смесью поливают оформленные в виде салата мидии. Перед подачей салат заправляют молотым черным перцем, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2012-03-31 13:51:20
carri
carri
Регистрация: 31.03.2012

Сообщений: 12 (&