RSS RSS
Добавлено: 2009-07-11 12:55:16   Заголовок: Что можно приготовить из винограда?
Natalia
Natalia
Регистрация: 11.07.2009

Сообщений: 4 ( просмотреть )
У меня на даче растет виноград темно красный, не знаю как называется сорт. В этом году его будет огромное количество. Наша семья просто физически не сможет все съесть. Хотелось бы попробовать сделать вино, но в той литературе, какую я нашла такие рецепты сложные. Если, кто делал сам вино из винограда напишите, пожалуйста, как его сделать в домашних условиях. Еще хотелось бы узнать какие заготовки существуют из винограда.улыбка

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-08-09 16:41:52
GaGaRiNa
GaGaRiNa
Регистрация: 09.08.2018

Сообщений: 15 ( просмотреть )
Да, приготовить вкусное вино дело не простое. Этим у меня занимается муж, а я компоты из винограда делаю на зиму.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2018-08-09 20:29:32
Nadin10

Регистрация: 09.07.2018

Сообщений: 209 ( просмотреть )
Я варю в соковарке сок, потом всю зиму пьем. Друзья давят не мытый и с жмыхом закладывают в стеклянные 10 литровые банки, якобы там какой то ингредиент заставляет давать брожение.Надевают крышки для брожения. Ждут когда процесс брожения прекращается,когда нет пузырьков в вине, если не хотите столько ждать и вам нравится молодое вино, наливаете несколько ложек водки и процесс прекращается, сливают чистое вино в красивые бутылки, ставят в холодный погреб и наслаждаются напитком. Причем год от года один рецепт, а вино каждый раз разное

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2019-01-21 00:17:25
lidiiavenera

Регистрация: 05.10.2018

Сообщений: 418 ( просмотреть )
Я бы тоже вино приготовила. Думаю, это лучшее, что можно сдеоать с винограда.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2019-08-29 19:56:20
lapa19

Регистрация: 25.07.2019

Сообщений: 97 ( просмотреть )
Мы для домашнего вина выращиваем виноград сорта https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-saperavi/ . Этот сорт винограда отлично выдерживает морозы. Урожайность у Саперави отменная. С одного кустика можно получить до 6 кг винограда. А вино получается очень вкусное и сладкое.

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2019-08-30 11:01:44
Викуся Иванова
Викуся Иванова
Регистрация: 03.07.2019

Сообщений: 100 ( просмотреть )
В компот можно добавить

—————————————————————————
Per aspera ad astra
Ответить | Цитировать
Добавлено: 2019-09-19 18:30:05
милафка
милафка
Регистрация: 12.06.2019

Сообщений: 71 ( просмотреть )
никогда не попадалось вкусное домашнее вино. лучше тогда сок делать

Ответить | Цитировать
Добавлено: 2019-09-21 01:58:35
Elvia Mandez
Elvia Mandez
Регистрация: 21.09.2019

Сообщений: 5 ( просмотреть )
салат ну или сушите его, делайте изюм)

Ответить | Цитировать