RSS
 |
Добавлено: 2016-06-23 10:29:37 Заголовок: Где в Москве хороший выбор торгового холодильного оборудования? |
|
Marta Регистрация: 02.04.2016 Сообщений: 47 ( просмотреть ) |
Товарищи! Решили открыть мясную лавку, сейчас вот выбираем оборудование! Остановились на морозильных камерах! Ассортимент огромный. Интересуют камеры в которых можно смотреть замороженное мясо. |
| Ответить | Цитировать | |
 |
Добавлено: 2016-06-23 10:41:15 |
|
Febrara Регистрация: 15.05.2016 Сообщений: 76 ( просмотреть ) |
Это вам низкотемпературные морозильные шкафы нужны. Только в них можно замороженые продукты хранить. Я бы порекомендовала начать с качественных шкафов Liebherr. Они в магазине "Cooler-store", например, есть. Они различаются по типу охлаждения и по габаритам. Вы на какой объем рассчитываете? |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2016-06-23 10:46:10 |
|
Marta Регистрация: 02.04.2016 Сообщений: 47 ( просмотреть ) |
Очень подробный ответ! Спасибо! А какой шкаф лучше брать? Кроме объема есть какие-то параметры? Они наледью покрываются? Размораживать их надо? |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2016-06-23 12:13:27 |
|
Febrara Регистрация: 15.05.2016 Сообщений: 76 ( просмотреть ) |
Размораживать конечно надо. Есть два типа разморозки: автоматическая и капельная. При автоматической разморозке вообще делать ничего не нужно ,система гоняет воздух по шкафу морозильному и наледь не образуется. При капельной системе разморозки ледяная корка, намерзшая на испарителе, испаряется сама и стекает по задней стене в приемник. Поподробнее можете почитать на Cooler-store |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2016-06-23 12:20:45 |
|
Marta Регистрация: 02.04.2016 Сообщений: 47 ( просмотреть ) |
Зашла я на этот сайт  http://cooler-store.ru/, выбор и правда огромный. Все таки решила остановиться на Liebherr GGU 1550. Немецкое качество - оно и есть немецкое качество! |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2016-08-21 12:17:53 |
|
Febrara Регистрация: 15.05.2016 Сообщений: 76 ( просмотреть ) |
Ну начинка там таже от Волжского завода, просто вместо стенок - прозрачная витрина. На "Cooler-store" в в принципе куча вариантов и исполнений этих камер. По холодильным камерам Polair - лидер в России. Я закупщик в сети гипермаркетов. Закупаю оборудование, отсюда и разбираюсь в витринах |
| Ответить | Цитировать | |
|
Добавлено: 2016-08-30 00:24:44 |
|
RoziTa Регистрация: 09.08.2016 Сообщений: 307 ( просмотреть ) |
У нас тоже свой небольшой магазинчик, правда не мясная лавка. Был в свое время вопрос выбор. где купить холодильное оборудование. Мы нашли поставщика, фирма Vitrina Store, остались их контакты - 7495-374-65-01. Мы у них брали барный холодильник и холодильник (лари) для мороженного. Очень довольны в принципе, они гарантия на все дают. Можете посмотреть тут  , это их полный ассортимент холодильных шкафов, сможете подобрать себе нужный по параметрам! |
| Ответить | Цитировать |